Nous avons changé de nom car nous quittons le réseau des petites cantines.
Le projet reste le même, mais qui dit nouveau nom, dit nouveau site
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Il y a du changement du côté de Bruxelles
Nous avons changé de nom car nous quittons le réseau des petites cantines.
Le projet reste le même, mais qui dit nouveau nom, dit nouveau site
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www.cantinons.org
Notre raison d'être
Les Petites Cantines Bruxelles, c’est une cantine de quartier participative avec une grande cuisine
ouverte. Ici, les habitants du quartier viennent cuisiner et/ou manger ensemble, afin de créer des
moments de convivialité à travers des repas durables, participatifs et à prix libre!Un lieu ouvert à tous (de tout âge, de tout milieu social, travailleurs, étudiants, retraités, chômeurs) dans lequel les convives sont accueillis pour cuisiner (s’ils le souhaitent) et pour partager un repas basé sur l’alimentation durable.
Un espace créateur de lien de proximité qui propose de vrais moments de convivialité au travers du repas. Chacun met la main à la pâte (mise de couverts, service, vaisselle …). Rendre service, c’est se sentir relié aux autres et renouer avec un sentiment d’utilité sociale.
Côté prix, chacun donne ce qu’il veut et ce qu’il peut, l’argent ne doit pas être un frein mais doit être un vecteur de solidarité. Certains convives donnent plus et cela permet d’accueillir ceux qui donnent moins.
Aux Petites Cantines de Bruxelles, nous réapprenons à cuisiner des légumes locaux et de saison. Pour inclure tous les habitants, nous
sommes exclusivement sur une alimentation végétarienne. Nous récupérons les invendus
en magasin bio, privilégiant le circuit court et la saisonnalité.Il n’y a pas de pro’ en cuisine. On apprend les uns des autres. Sur base des fruits et des légumes achetés et/ou récupérés, on élabore ensemble le menu du jour. Nous avons à cœur de partager les recettes étoilées de la semaine.
Un livre de cuisine des recettes de l’année est en cours
élaboration.Qu'est-ce qui mijote chez nous ?
BénévolatBénévolat,Maître de maison,Cuisine,Alimentation durableDécouvrez l'univers des Petites Cantines
Une petite vidéo vaut mieux qu'un long discours
L'adhésion
Chaque convive est invité à adhérer à notre association afin que nous puissions améliorer notre matériel et continuer de vous proposer des repas sain, équilibré et durable.
Cette adhésion est à prix libre et valable un an. Grâce à elle :
- Vous aidez à développer les activités de l'ASBL
- Vous soutenez l'accès à un repas pour tous
- Vous participez à l'amélioration de la cantine
Le prix du repas
Aux Petites Cantines, le repas est à prix libre !
Chacun donne ce qu'il veut, et ce qu'il peut.
Chacun participe à hauteur de ses moyens. Cela permet de couvrir les charges de la cantine. Certains donnent plus, cela permet d’accueillir des gens qui donnent moins. Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
La Charte
En adhérant aux Petites Cantines, on accepte tous de respecter quelques règles simples, vous les trouverez ici !
Nos partenaires
Ils nous soutiennent